Federica Polizzotto 
Negli Stati Uniti, con il motto “una dose di vaccino, una birra”, il presidente degli Stati Uniti Joe Biden sta cercando di convincere i più scettici a farsi vaccinare. A Messina, invece, con l’avvio della campagna vaccinale per gli over 16, è stato istituito uno spazio per acquistare birra artigianale al costo nominale di 50 … Leggi tutto
Non tutti sanno che puoi mangiare le fragole quando vuoi controllare la glicemia. Come scrive il sito www.diabete.net, le fragole possono essere consumate quotidianamente alternativamente ad altri frutti. Il segreto, infatti, per conciliare il consumo di frutta con il glucosio è scegliere prodotti a basso contenuto di zuccheri e quindi a basso indice glicemico. Le … Leggi tutto
I biscotti integrali contengono molte fibre, che hanno grandi benefici per il nostro corpo. In primo luogo, riducono l’assorbimento di zuccheri e grassi, riducendo l’effetto sulla glicemia. Pertanto, i frollini integrali sono particolarmente indicati per prevenire il rischio di diabete o per coloro che vogliono solo migliorare il transito intestinale. La fibra aumenta anche la … Leggi tutto
Il tonno è probabilmente il pesce più consumato in Italia, anche per il suo rapporto qualità-prezzo. Può essere in scatola, naturale o fresco, quest’ultimo è il migliore per coloro che cercano di abbassare i livelli di colesterolo. Contiene infatti omega 3 che, come altri pesci, ha proprietà anticolesterolo, soprattutto per le donne in menopausa. Proprietà … Leggi tutto
Il kiwi è un frutto particolarmente delizioso. Sono nutrienti e sono caratterizzati da una buccia scura molto dura ricoperta di peli lanuginosi, che contengono una polpa giallo-verde spiccatamente succosa dal sapore agrodolce. kiwi Il kiwi è una pianta da frutto della famiglia delle Actiniaceae, originaria della Cina. Un buon kiwi si riconosce dalla buccia intatta … Leggi tutto
Secondo la medicina cinese, ogni zona della pianta dei piedi è collegata ad uno dei nostri organi interni attraverso il sistema nervoso. Sotto i nostri piedi ci sono circa 7.000 terminazioni nervose e circuiti molto potenti, ma spesso dormienti a causa delle scarpe che indossiamo e della mancanza di stimolazione dell’agopuntura. A questo proposito, proprio … Leggi tutto
L’intolleranza al lattosio interessa circa il 30-50% della popolazione e si manifesta dopo l’introduzione di alimenti che contengono lattosio con i seguenti sintomi: Crampi; Diarrea; Dolori addominali; Eruzioni cutanee Gonfiore addominale; Flatulenza; Meteorismo; Nausea; Stipsi; Inoltre, i gas prodotti dalla fermentazione passando nel sangue vanno ad interagire con tutto l’organismo, compreso il cervello. Possono manifestarsi … Leggi tutto
Bere acqua fa bene, è un dato di fatto senza dubbio. Tuttavia, ci sono opinioni diverse sul bere l’acqua ai pasti, con opinioni diverse: chi dice che dovresti bere di più, chi dice che non dovresti bere affatto, chi non beve acqua gassata e chi beve solo a sorsi. Abbiamo cercato di orientarci e capire … Leggi tutto
Lo yogurt è uno dei latticini più popolari al mondo e uno dei primi latticini che noi umani abbiamo consumato dopo l’addomesticamento delle mucche. Le prove dell’esistenza dello yogurt risalgono a migliaia di anni fa, da molte parti diverse d’Europa e del mondo. Quindi non sorprende che ogni paese abbia sviluppato nel tempo le proprie … Leggi tutto
Una domanda molto ricorrente negli ultimi giorni è se va bene bere birra scaduta. Ma la birra scade? In questo articolo scopriremo insieme i segreti della birra scaduta. Innanzitutto la birra è una delle bevande più consumate al mondo, dissetante e corposo, può allietare le nostre serate con gli amici o arricchire i nostri pasti. … Leggi tutto