La tradizione vinicola è parte integrante della cultura di molte regioni in tutto il mondo, con una storia che risale a tantissimi anni fa. L’Europa svolge un ruolo importante in questo settore, considerando, ad esempio, che il nostro Paese è considerato uno dei maggiori produttori di vino al mondo, con regioni vinicole celebri, come la Toscana, la Sicilia o il Piemonte, e con tantissime varietà di uva (il Barbera, il Sangiovese e numerose altre) che sono molto apprezzate. Il vino è una parte fondamentale della cucina e della cultura di diversi Paesi del mondo.
L’importanza delle manifestazioni dedicate al vino
L’Italia è senza ombra di dubbio un punto di riferimento internazionale nel mondo enologico e le principali manifestazioni fieristiche inerenti al settore – il Vinitaly su tutte, ma anche altre su cui è possibile tenersi aggiornati consultando riviste o siti come questo portale di news sul vino – attirano appassionati, esperti e operatori del settore da ogni angolo del pianeta. Tuttavia, l’interesse per il vino non è limitato alle sole terre italiane e anche in molte altre nazioni dove il vino è parte integrante della cultura e dell’economia locale vengono organizzate fiere di grande prestigio e risonanza internazionale.
Le manifestazioni dedicate al vino sono molto interessanti sia per i produttori, che possono valorizzare i prodotti tipici del territorio di riferimento, sia per i consumatori e gli appassionati, che trovano in spazi come questi delle occasioni uniche per apprezzare le innovazioni del settore e per scoprire delle nuove informazioni. Quali sono, quindi, le tradizioni delle manifestazioni e delle fiere dedicate al vino nel mondo? Ecco una panoramica di alcune tra le più interessanti.
Le fiere del vino in Europa
Il Vinitaly italiano ha sempre un grande successo. Ma ci sono anche altri eventi importanti a livello europeo. Per esempio, in Germania si svolge la fiera ProWein, una delle più rinomate per i professionisti. L’evento si svolge a Dusseldorf su una superficie di 67.000 metri quadri. Alla fiera partecipano sempre migliaia di visitatori e sono centinaia anche gli espositori, i distributori, gli importatori e chi lavora nell’ambito della ristorazione.
In Inghilterra molto interessante è la London Wine Fair, che si svolge da 30 anni e raccoglie ogni anno circa 10.000 visitatori. L’evento ospita tantissime etichette in un contesto soprattutto dedicato al commercio professionale. Per quanto riguarda la Francia, a Bordeaux si svolge la fiera Vinexpo, che viene organizzata ogni due anni ed è un appuntamento riservato solo ai professionisti del settore.
Gli eventi del settore in America
In riferimento all’America, negli Stati Uniti sono due i principali eventi dedicati al settore del vino. Il primo che si può citare è costituito dalla Trade Tasting and Business Conference, la cui origine è stata a New York con lo scopo di creare le migliori condizioni per la crescita sostenibile di imprese che si occupano di produzione di vino, di birrifici, di rivenditori e di distributori. Il secondo evento da citare è la WSWA Convention, che si svolge ogni anno in Florida. Potrebbe essere considerato come l’evento più importante negli USA in relazione al settore vinicolo.
In Sud America c’è l’ExpoVinis, un appuntamento a San Paolo, in Brasile, che rappresenta un punto di riferimento per coloro che hanno intenzione di entrare a far parte del mercato di questo luogo.
Le manifestazioni in Australia
In Australia c’è un evento molto importante lanciato nel 2001. Si tratta del Good Food & Wine Show. Secondo gli esperti, la manifestazione è diventata un’iniziativa di prestigio nel corso degli anni, con visitatori che sono arrivati anche a 120.000 qualche anno fa. Nel tempo gli organizzatori hanno scelto di coinvolgere varie città australiane, in modo che l’evento possa essere distribuito in diverse località durante l’anno.
La valorizzazione del vino in Cina
Anche la Cina da tempo è una destinazione imperdibile per i produttori. Le fiere organizzate sono veramente tante, da Interwine, che si svolge a Guangzhou, a ProWine China a Shanghai, passando per altri eventi, come la Food and Drinks Fair di Chengdu, Vinexpo di Hong Kong e la Hong Kong International Wine & Spirits Fair.