Mangiare zucchine tutti i giorni non è un problema. Le zucchine sono perfette per una dieta ipocalorica, servendo fino a 150 grammi due volte al giorno. Le zucchine sono un ortaggio altamente digeribile, consigliato anche a chi soffre di problemi intestinali. Contiene antiossidanti, come il beta-carotene, che contrastano gli effetti dei radicali liberi, aiutando così a prevenire l’invecchiamento. Le zucchine sono ricche di potassio, 262 milligrammi per 100 grammi, che è molto importante per la salute del cuore e aiuta ad abbassare la pressione sanguigna. Anche mangiare zucchine sembra avere un effetto rilassante e quindi aiuta a dormire. Infine, le zucchine sono anche un lassativo.
Le cipolle dovrebbero essere consumate ogni giorno in quanto tengono il medico di torno. Le cipolle sono state a lungo considerate una vera medicina naturale. Ha infatti proprietà antianemiche e antibatteriche. Le cipolle aiutano i reni a funzionare e promuovono i livelli di zucchero nel sangue più bassi. Ecco perché è così importante per le persone con diabete. Le cipolle erano uno dei rimedi preferiti di mia nonna per il raffreddore e l’influenza. I suoi usi in cucina sono infiniti. Ma attenzione a non esagerare. Le cipolle non vanno consumate crude, ma cotte, come nelle persone con problemi di digestione e colite.
Tra gli alimenti da evitare quotidianamente, c’è sicuramente la carne rossa. Contiene L-carnitina, una sostanza legata all’accumulo di depositi di grasso nei vasi sanguigni, che possono causare ictus e infarto. La carne rossa contiene lipidi saturi e fornisce grandi quantità di colesterolo esogeno. Ecco perché la carne rossa provoca aumenti diretti e indiretti del colesterolo totale, in particolare LDL. Tutti questi portano ad un aumento del rischio cardiovascolare a causa della formazione di placche aterosclerotiche che bloccano i vasi sanguigni. Infine, le bevande gassate sono uno degli alimenti da evitare quotidianamente.
Si consiglia di mangiare le zucchine in caso di pressione alta e aiutano anche ad eliminare il colesterolo in eccesso. Se li mangi regolarmente, riducono la ritenzione idrica e quindi la cellulite. Basso contenuto calorico, forte sazietà, adatto a chi vuole perdere peso. Le zucchine sono un ottimo diuretico e possono anche contrastare le infiammazioni delle vie urinarie. Le zucchine sono utili anche se usate sulla pelle in quanto aiutano ad eliminare le borse sotto gli occhi e prevenire le rughe d’espressione. Le zucchine forniscono al corpo acido folico molto importante durante la gravidanza.
Mangiare troppe zucchine può portare alla perdita di peso. Questo è quanto affermano alcuni siti Internet, anche senza prove scientifiche. Le zucchine fanno dimagrire perché sono povere di calorie. Considera che 100 grammi di zucchine crude contengono solo 11 calorie. Pertanto, è bene anche mangiare più zucchine perché le zucchine non contengono grassi saturi né colesterolo. La sua buccia fa bene anche a te perché è ricca di fibre importanti per il corretto funzionamento del tuo intestino. Infine, mangiare più zucchine fa bene perché aiuta a ridurre il rischio cardiovascolare e aiuta a ridurre il rischio di problemi alla prostata negli uomini.