I datteri sono il frutto della palma da datteri africana. Possono essere acquistati freschi o disidratati. La seconda forma è senza dubbio la più facile da trovare sul mercato. Deliziose marmellate o dolci e torte possono essere preparati con i datteri. I datteri possono anche essere consumati come spuntino mattutino o pomeridiano o come spuntino … Leggi tutto
Una domanda che continuiamo a porci è: quando mettere il sale nella pasta? Prima o dopo l’ebollizione? Ma ci siamo mai chiesti da dove viene questo problema? Analizziamo il problema nel dettaglio! Due tendenze di pensiero Sembra una domanda molto filosofica, ma è più una domanda “fondamentale”, quasi comica a volte: o entriamo subito in … Leggi tutto
“Non si può concludere che mangiare formaggi grassi sia necessario per prevenire il diabete, soprattutto perché possono essere fonte di colesterolo (che sia grasso o magro, a seconda del grado di stagionatura), che a sua volta può innescare un rischio cardiovascolare più ampio”. Lo sostiene la Fondazione Veronesi, che invita a consumare il formaggio con … Leggi tutto
Vino rosso e cioccolato possono avere un effetto positivo sulla nostra salute, secondo due studi pubblicati sulla rivista Science. Due gruppi di ricercatori, uno belga e l’altro olandese, hanno condotto un’analisi approfondita dei microbi che “abitano” le nostre viscere per capire cosa è bene per noi e cosa è male. In particolare, i ricercatori hanno … Leggi tutto
Da molti anni la parola Philadelphia non identifica solo la città statunitense ma anche il famoso formaggio spalmabile, diffuso in Italia a partire dagli anni 70, ed ha trovato grande diffusione sopratutto a seguito di campagne pubblicitarie in tv. E’ stata una delle prime forme di questa tipologia di prodotto caseario di larga diffusione, di produzione … Leggi tutto
I deodoranti sono prodotti che mascherano l’odore delle ascelle ed esercitano un effetto antibatterico. Infatti gli odori sgradevoli originano dal sudore e dai batteri presenti sulla pelle. Bisogna ammetterlo: i deodoranti sono ormai un must per l’igiene quotidiana, perché tutti vogliono evitare a tutti i costi la sudorazione ascellare sia per ragioni estetiche che sociali. … Leggi tutto
Quando abbiamo delle piccole ferite su cui applicare il cerotto, spesso non vogliamo nemmeno applicarlo, sottovalutando il possibile rischio di infezione. Questo perché a volte mettere un cerotto non è così semplice e facile come sembra. Capita spesso, infatti, che il cerotto non sia posizionato correttamente, e la piega finisce per infastidirci, o addirittura staccarsi … Leggi tutto
Come sempre, prima di cambiare dieta, è meglio parlare con il medico o fare una buona informazione. La scienza dell’alimentazione è ancora giovane rispetto ad altri campi e la ricerca continua a studiare le conseguenze di dieta, comportamento e cibo. Tuttavia, c’è una certa certezza: aumentare l’apporto calorico senza attività fisica porterà sicuramente ad un … Leggi tutto
Cominciamo col dire che una dieta dimagrante deve comprendere alimenti a bassa capacità fermentativa abbinati ad uno stile di vita altrettanto sano ed equilibrato. Sono vietate bibite gassate, fumo di sigaretta, cibi grassi e dare il via libera all’esercizio fisico e alle buone abitudini. Il consiglio include anche di evitare di masticare troppe gomme, di … Leggi tutto
Una corretta idratazione è assolutamente fondamentale per “stare bene”, e ciò è ancora più vero nel caso di patologie e disturbi diffusi e sostanzialmente impossibili da “sconfiggere”, come la glicemia alta, spesso associata al diabete di tipo mellito 2, ossia la forma più diffusa tra la popolazione adulta. L’acqua giusta può sicuramente essere importante. Con … Leggi tutto